| 凉拌荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 63克 | 凉拌荞麦面热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于下坡滑雪36分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌荞麦面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荞麦面条（适量）、葱（适量）、花椒油（适量）、辣椒酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 开水下面，中火，烧开浇三次凉水。
2/3. 下面的时候准备调料，葱姜蒜拍碎略加水加盐鸡精辣椒酱花椒油醋调配均匀。
3/3. 面条煮好，滤干冲凉水，再次滤干，浇上调料，额外配上黄瓜、鸡丁，搅拌匀就可以吃了！
食材功效信息
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有乌发、坚齿、止痒解腥等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、胃肠胀气、促消化等功效；可与北极虾、羊排、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌荞麦面热量182 千卡
- 脂肪100.54 克
- 蛋白质0.63 克
- 碳水化合物34.48 克
- 钠1096 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾76 毫克