| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 117克 | 薯条热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于柔道25分钟消耗的热量...600 | |||||
薯条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆若干(随自己喜好)（适量）、番茄酱（适量）、淀粉（50克）
1/8. 土豆切条泡水过淀粉，稍微粗点(油炸会缩小）
2/8. 开水上锅煮三分钟，加一点盐不容易断
3/8. 土豆条捞出吸干水加点淀粉掂匀，薄薄一层(实际上很薄，拍出来显的很多粉一样)放入冰箱冷冻保存二小时
4/8. 热锅上油(多倒点末过土豆条)
5/8. 第一遍微黄捞起稍等晾凉十分钟
6/8. 复炸一遍(这样比较外皮脆，有人爱吃糯的就一遍炸起也可以)
7/8. 炸好的样子
8/8. 放上一小盘番茄酱(超市买的瓶装)
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、生津止渴、祛雀斑等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、治便秘等功效；
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营养信息
- 薯条热量247 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物114.45 克
- 钠39000 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾30 毫克