| 蘑菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 669克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于攀岩158分钟消耗的热量...660 | |||||
蘑菇炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蘑菇（适量）、辣椒（一个）、葱蒜（适量）
1/4. 准备食材，肉切好后倒料酒酱油腌制五分钟入味
2/4. 热锅倒油爆香葱蒜，放入肉煸炒出油至七八分熟
3/4. 倒入平菇，辣椒翻炒，不用加水，因为平菇会出水
4/4. 加盐大火收汁，出锅咯
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、促消化、促进伤口愈合等功效；可与排骨、五花肉、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、健胃消食、减肥等功效；可与白菜、海虾、花菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒肉热量1736 千卡
- 脂肪43.14 克
- 蛋白质32.88 克
- 碳水化合物56.89 克
- 钠66.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1247 毫克