| DIY甜蜜胡萝卜糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 370千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | DIY甜蜜胡萝卜糖热量/卡路里370千卡 | |||

1/5. 先把胡萝卜清洗削皮,冰糖用水冲一下备用。

2/5. 把胡萝卜切片,不能切太薄。

3/5. 我没有不锈钢炒锅,用不锈钢高压锅当炒锅用,胡萝卜和冰糖一起倒入锅中加热,电磁炉选择煲汤档,功率选300w,用勺不断翻炒。

4/5. 待锅里出水多了,按800W,继续翻炒。锅里水少了,温度就要降下。

5/5. 待到锅里几乎没水时,温度就要选150W,用筷子翻炒,这样胡萝卜会片片分离,不会粘在一起。直至胡萝卜挂霜可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进消化等功效;可与西瓜、大米、豆浆搭配;与杏、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;