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巴西传统的甜点Brigadeiro

巴西传统的甜点Brigadeiro的热量和减肥功效

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巴西传统的甜点Brigadeiro热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油506千卡888千卡1.4克98克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
总量98巴西传统的甜点Brigadeiro热量/卡路里639千卡
改建房屋 热量639千卡,相当于改建房屋116分钟消耗的热量...330

巴西传统的甜点Brigadeiro的做法共5个步骤

食材主料/辅料

巧克力粉(3勺(汤勺))、黄油(1勺)、炼乳(1罐(超市买的))、巧克力针(适量(装饰用))
巴西传统的甜点Brigadeiro的做法图解1

1/5. 将2、3种材料放进不粘锅,开小火开始不停的搅拌,这个需要耐心哦

巴西传统的甜点Brigadeiro的做法图解2

2/5. 逐渐变稠,继续不停的搅拌

巴西传统的甜点Brigadeiro的做法图解3

3/5. 倘若用小杯子装,到这样的程度就可以熄火,稍凉后开始装,再装饰

巴西传统的甜点Brigadeiro的做法图解4

4/5. 因为我要搓成像汤圆一样的球体,所以继续加热搅拌到移动液体不回流的状态,熄火,自然冷却。若要冷却快一点就装保鲜盒(最好是玻璃)冷藏1小时后开始搓。

巴西传统的甜点Brigadeiro的做法图解5

5/5. 搓圆放在放有巧克力针的盘子滚一下,放纸托上就是成品了

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;

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营养信息

  • 巴西传统的甜点Brigadeiro热量639 千卡
  • 脂肪107.2 克
  • 蛋白质9.7 克
  • 碳水化合物54.9 克
  • 145.3 毫克
  • 303 毫克
  • 1 毫克
  • 396 毫克

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