| 白切猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 354克 | 白切猪心热量/卡路里367千卡 | |||

1/2. 把猪心洗干净切薄片,
2/2. 然后煮白开水,把切好的猪心放下去煮开后捞起来装在盘子里,然后把香菜洗净切小段,洒在猪心上面再洒少许胡椒粉,最后加上3匙酱油就好了,
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有加强心肌营养、治疗心跳、补充心肌营养等功效;可与灵芝、小米搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进消化、醒脾和中等功效;可与羊肉、黄豆、羊排搭配;与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;