| 红萝卜银鱼蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 银鱼 | 克 | 53千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 298克 | 红萝卜银鱼蛋卷热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于打理草坪48分钟消耗的热量...330 | |||||
红萝卜银鱼蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（15克）、土鸡蛋（3只）、红萝卜（1根）、银鱼（50克）
1/5. 将蛋打散后，加入面粉搅拌，平底锅加少许油，将蛋液，徐徐倒入锅内，摊成蛋皮。
2/5. 将银鱼与萝卜丝爆炒片刻，放到蛋皮上卷起。
3/5. 卷起，稍微卷紧一点。
4/5. 用刀切成菱形或小段
5/5. 还可以煮手擀面中。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与玉米、基围虾、香椿搭配；与鹅、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、增强免疫力、抗癌等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、润肺止咳、宜肺等功效；可与蕨菜、鸡蛋、木耳搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜银鱼蛋卷热量265 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质42 克
- 碳水化合物90.2 克
- 钠71.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾356 毫克