| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 504克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于广场舞170分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、菠萝（半个）、淀粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）
1/4. 菠萝切块备用
2/4. 把里脊肉切小块（我切得大了点，因为吃货觉得这样吃起来才过瘾）加入盐，生抽，料酒，蚝油，味精搅拌均匀腌制1小时。
3/4. 把腌制好的里脊块放入淀粉抓匀，油烧到7成热下锅，带两面炸制金黄即可捞出，装盘备用。
4/4. 番茄酱加入糖拌匀调汁，锅中加入少许油，待油热下锅熬匀倒入肉和菠萝块，让每一块都粘上汁，即可出锅。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进食欲、美容等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量510 千卡
- 脂肪7.82 克
- 蛋白质21.54 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠102 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾462 毫克