| 春天的味道，韩式炒蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 319克 | 春天的味道，韩式炒蕨菜热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于写作业41分钟消耗的热量...108 | |||||
春天的味道，韩式炒蕨菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（半斤）、大葱（1根）、酱油（2勺）、蒜末（1勺）、香油（1勺）、芝麻（少许）、酸梅汁（1勺）、水（6勺）
1/7. 我买的是晾干的蕨菜， 所以前一天晚上开始就泡在水中
2/7. 当蕨菜充分泡好之后，
在开水煮10分钟之后沥水切成小条
3/7. 放入两勺酱油，切好的大葱，香油1勺，酸梅汁1勺调制调料。
若没有酸梅汁可代替白糖
4/7. 在锅开火，倒入少许油现钞切好的蕨菜
过一会再放入调制好的调料
5/7. 放入调料之后再放入适量水
6/7. 关盖再煮5分钟左右，
等蕨菜变软就可以出锅了。
7/7. 成品
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强抗病、扩张血管等功效；可与豆腐干、猪肉、银鱼搭配；与花生、大米、豌豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；可与红枣、明虾、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春天的味道，韩式炒蕨菜热量73 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质3.729999 克
- 碳水化合物10.69 克
- 钠14.8 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾245 毫克