| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/4. 买来的排骨,洗净,放入葱,姜,入汤锅,煮一个半小时

2/4. 煮熟的排骨用酱料腌制,两勺酱油,两勺醋,四勺糖,一勺料酒,一些清水,腌制二十分钟。

3/4. 腌制好的排骨,沥干后入油锅,煎至排骨两边有些脆后,倒入刚刚腌制排骨的料,再加点水和糖,别忘了还有----番茄酱。

4/4. 大火烧开后,小火,焖10-15分钟,临出锅时加点醋,盐和味精,撒上白芝麻。冷却之后,就可以品尝啦~~哈哈,好有成就感~~
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、补虚等功效;可与洋葱、冬瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;