| 香菇肉丝河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 564克 | 香菇肉丝河粉热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于溜旱冰138分钟消耗的热量...450 | |||||
香菇肉丝河粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
河粉（1份）、黄灯笼辣椒酱，蚝油，盐，香油（适量）、香菇（5个）、猪肉丝（50克）、虾皮（适量）
1/4. 河粉提前泡发。（忘记泡了现煮也好）
2/4. 烧油煸炒肉丝，盛出。加油煸炒黄灯笼椒，加葱姜蒜煸出香味，放香菇炒软，加入肉丝，煸炒均匀后加水适当熬煮。
3/4. 加入泡好的河粉，煮开后加入蚝油，虾皮，盐。
4/4. 可依个人口味加些青菜，蛋皮之类。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、益气、安神除烦等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、防癌等功效；可与毛豆、薏米、马蹄搭配；与海虾、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效；可与枇杷、莲藕、银耳搭配；与鸭梨、龟、明虾相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、降血压、保护心血管等功效；可与小白菜、豇豆、紫菜搭配；与菠菜、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉丝河粉热量1036 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质51.8 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠5124.8 毫克
- 钙1055 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾882 毫克