| 清蒸桂花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 22克 | 清蒸桂花鱼热量/卡路里25千卡 | |||

1/5. 桂花鱼冲洗干净后鱼身划两刀,铺上姜片和葱段

2/5. 倒适量料酒腌一会去腥

3/5. 锅里放水,水开后把鱼放进去蒸10分钟后关火闷一分钟端出来,把葱姜扔掉,蒸鱼的汤倒掉换个装鱼的盘子

4/5. 淋上适量蒸鱼鼓油,不用放盐的

5/5. 锅里倒点油,烧色后淋在鱼上面就好了
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;