| 紫薯点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯点心热量/卡路里864千卡 | |||

1/7. 紫薯削皮

2/7. 切片

3/7. 我喜欢吃的甜一点,所以加了些冰糖一起蒸。冷水上锅蒸12分钟。

4/7. 蒸完用勺子打成泥

5/7. 加少量糯米粉

6/7. 搅拌均匀

7/7. 底盘抹上色拉油,可以做出自己喜欢的形状,有模具最好方便些。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、健脾胃等功效;可与糙米、牛奶、大米搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、海蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补血、美容益寿等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;