| 汤鲜肉糯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 汤鲜肉糯热量/卡路里429千卡 | |||

1/10. 猪肉300克,葱。

2/10. 瘦肉剁成肉泥,葱切末

3/10. 加入生粉,精盐。

4/10. 拌匀待用。

5/10. 将拌好的肉馅做成肉圆,如图。

6/10. 分别做好肉丸

7/10. 锅里放进清水烧热,逐个下进肉丸

8/10. 小火煮开,在汤里加适量的盐

9/10. 调入鸡精,姜米

10/10. 出锅即成。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、解热毒等功效;可与大蒜、菜花、牡蛎搭配;与刀豆、红螺、梨相克,同食可能会引起不适;