| 蕉叶糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 415克 | 蕉叶糍热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于斜板仰卧起坐210分钟消耗的热量...259 | |||||
蕉叶糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蕉叶（适量）、糯米粉（适量）、红豆沙（适量）、冰片糖（适量）
1/9. 蕉叶洗干净裁剪好备用。
2/9. 冰片糖隔水化成糖浆备用。
3/9. 然后待糖浆冷却后，加入糯米粉中搅拌，慢慢加入适量的水，搓成面团待用。
4/9. 红豆沙可以买现成的，但也可以自己做，不过比较麻烦。
5/9. 所以材料一切就序，开始包了！
6/9. 取一小块面团搓成小圆，里面包上红豆沙，像包汤圆一样包好！
7/9. 然后取蕉叶放中间包成长方形
8/9. 然后一个包好放在平碟里，就可以上锅蒸了！
9/9. 大火蒸60分钟就OK了！出锅待凉就可以吃啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、舒筋活血、补脑益智等功效；可与乌鸡、鸭肉、葡萄搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、健美减肥、通乳下胎等功效；可与枣、鸡肉、黑米搭配；与羊肚、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕉叶糍热量908 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物99 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克