| 经典意式肉酱通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 666克 | 经典意式肉酱通心粉热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于思考1571分钟消耗的热量...60 | |||||
经典意式肉酱通心粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉末或猪肉末（100克）、番茄（1个）、白洋葱（半个）、新鲜罗勒（适量）、意大利混合香草（适量）、番茄沙司（适量）、黄油（适量）、芝士（适量）、通心粉（适量）
1/6. 洋葱、番茄去皮切丁。
2/6. 锅中放入色拉油，热了后放入洋葱丁，爆香后放肉末煸炒，再加一小块黄油。
3/6. 肉末变色后放番茄，炒出汁后加混合香草，番茄沙司，盐，小火慢煮。小心别沾锅。也可以少加点水，让肉酱多煮一会，可以把香草的味道释放出来。
4/6. 感觉浓度差不多的时候放入芝士和罗勒，搅拌到芝士融化后关火。
5/6. 通心粉煮法：水烧开少加点盐，放入通心粉，煮20多分钟，用筷子夹夹看，软了就可以了。拌上肉酱开动吧。
6/6. 罗勒买不到可以不放，意大利混合香草在家乐福有售。芝士和黄油都可以随自己口味调节。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、治疗高血压、降血脂等功效；可与芥蓝、三文鱼、茭白搭配；与白酒、土豆、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、健胃消食等功效；可与芹菜、圆白菜、茭白搭配；与胡萝卜、鲇鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进代谢、增强抵抗力等功效；与鲈鱼、杨桃、羊肉相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护心、除热止渴、养心益肾等功效；
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营养信息
- 经典意式肉酱通心粉热量1571 千卡
- 脂肪123.9 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物107.5 克
- 钠1676.7 毫克
- 钙854 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾601 毫克