| 螺蛳鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 螺蛳 | 克 | 236千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 1147克 | 螺蛳鸡热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于下坡滑雪236分钟消耗的热量...300 | |||||
螺蛳鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、螺蛳（400克）、酸笋（少许）、米椒（少许）、豆瓣酱（少许）
1/2. 1，先将买回来的螺丝洗净，加米椒 酸笋炒进味，加入盐，酱油 放入一碗水，闷煮
2/2. 起锅放油 姜片炒鸡肉 放入盐 豆瓣酱 酱油
醋 加两碗热水 闷煮鸡肉 鸡肉熟后 把螺蛳土豆放入闷煮15分钟 最后加入青椒即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚健胃、止白带等功效；可与豇豆、茶树菇、松子搭配；与北极虾、明虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、解暑、利水等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与玉米、冰块、火腿相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通肠排便、消食、利尿通便等功效；可与莴笋、圆白菜、苦瓜搭配；与豆腐、羊排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进肠蠕动、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螺蛳鸡热量1180 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质28.83 克
- 碳水化合物16.58 克
- 钠931.6 毫克
- 钙196 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾712 毫克