| 家常简易酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 亚麻籽 | 克 | 267千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 白面 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 家常简易酥饼热量/卡路里1388千卡 | |||

1/9. 红豆、白豆、山药、红枣入电高压锅烀熟

2/9. 料理机打碎馅儿料

3/9. 亚麻籽磨粉

4/9. 3入2搅拌均匀

5/9. 取50克面拉或擀成长条,抹油

6/9. 从一头卷起来,立直压扁成圆剂子

7/9. 擀成面皮包入20-25克馅料

8/9. 生坯

9/9. 先大火后小火烙熟。烙时不要着急呀。外脆里软。
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、降血压、防治脑供血不足等功效;可与小麦、兔肉、山药搭配;与葱、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
亚麻籽的热量534千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有抗炎、保护视力、降血压等功效;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;