| 牛皮菜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 254克 | 牛皮菜炒腊肉热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于排球158分钟消耗的热量...480 | |||||
牛皮菜炒腊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊肉（少许）、牛皮菜（适量）、豆瓣（一勺）、老抽（一勺）
1/1. 第一步，可以先把白色部分切成块状，用开水烫一下。
第二步，锅热后放入食用油，一勺豆瓣，之后放入切好的腊肉，
第三步，待腊肉变色之后放入白色部分牛皮菜，翻炒一分钟放入老抽，加入菜叶，炒熟。放盐，胡椒面，鸡精，拌匀后起锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、补中益气、健脾利湿等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 牛皮菜炒腊肉热量1267 千卡
- 脂肪75.1 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物42.7 克
- 钠6012 毫克
- 钙53 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾772 毫克