| 地中海风味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 地中海风味热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于开飞机135分钟消耗的热量...120 | |||||
地中海风味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海鲈鱼（适量）、罗勒（适量）、柠檬（适量）、圣女果（适量）、盐（适量）
1/5. 海鲈鱼去骨后撒盐和柠檬汁腌制30分钟。
2/5. 圣女果切半，用罗勒碎，柠檬盐腌制。
3/5. 腌制好的圣女果高火烤40分钟。
4/5. 鲈鱼平底锅一面煎4分钟后摆盘。
5/5. 撒圣女果罗勒和烤好的圣女果。
食材功效信息
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有杀菌、促进血液循环、帮助消化等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、生津解暑、清热化痰等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与山楂、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血脂、护肤、养阴凉血等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与土豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地中海风味热量270 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质7.86 克
- 碳水化合物81.28 克
- 钠53.1 毫克
- 钙783 毫克
- 铁20.51 毫克
- 钾872 毫克