| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 红糖馒头热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于劈叉439分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（170（酌量）克）、红糖（50克）、酵母（3克）、盐（1克）
1/10. 准备材料，酵母温水化开，各种材料混合揉成光滑的面团。
2/10. 揉好的面团
3/10. 放入蒸锅，锅里加50°左右的温水，发酵至两倍大。
4/10. 用粘面粉的手指戳一下，回缩很缓慢就说明发好了。
5/10. 分三份，松弛10分钟
6/10. 撵开，折叠
7/10. 卷起
8/10. 二次发酵
9/10. 大火15分钟，焖5分钟
10/10. 切片，美美的开吃（我的红糖放太少了，颜色比较浅）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖馒头热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克