| 猪棒骨炖海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 185克 | 猪棒骨炖海带热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于跳板跳水44分钟消耗的热量...180 | |||||
猪棒骨炖海带的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪棒骨（两根）、干海带（一条）、生姜（一块）、醋（适量）、花椒（3粒）
1/6. 把棒骨清洗干净，放入开水锅里煮去血水
2/6. 煮去血水的棒骨放进砂锅里，水开后撇去浮沫，加入姜块、几滴醋
3/6. 海带提前用清水泡好，洗净切块
4/6. 锅里加水，倒入海带，加几滴醋，煮几分钟后清洗干净。洗好的海带倒入砂锅里，中火炖一个小时左右。
5/6. 出锅前加入适量盐就好了。出锅
6/6. 汤很好喝
食材功效信息
干海带的热量77千卡（每100克）；具有利尿消肿、防癌、御寒等功效；可与生菜、大白菜、芝麻搭配；与葡萄、柿子、甘草相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温中止呕、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、防衰老等功效；可与桑葚、绿豆芽、黑木耳搭配；与四季豆、胡萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、止痒解腥、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 猪棒骨炖海带热量133 千卡
- 脂肪10.05 克
- 蛋白质10.42 克
- 碳水化合物110.37 克
- 钠36881.9 毫克
- 钙1555 毫克
- 铁39.1 毫克
- 钾1437 毫克