| 酸豆角炒肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 711克 | 酸豆角炒肉粒热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于观鸟205分钟消耗的热量...150 | |||||
酸豆角炒肉粒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（200克）、瘦肉（150克）、蒜头（适量）、红辣椒（适量）
1/7. 先将酸豆角切成图上形状，按个人爱好即可
2/7. 将瘦肉切成小粒粒，本人较懒，直接剁成碎了，用油，盐，生粉腌制
3/7. 不加油，先把豆角放入锅烘干水分，装盘
4/7. 用油爆锅，放蒜子，切碎的红辣椒一起翻炒
5/7. 将肉粒放进锅里，翻炒至肉变色即可
6/7. 最后加入酸豆角一起翻炒，加盐调味即可！！
7/7. duang！！！完成了！！没图！！
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效；可与圆茄子、西瓜、黑木耳搭配；与田螺、基围虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、降低胆固醇、护肝等功效；可与武昌鱼、猪肉、莴笋搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、减肥、降血糖等功效；可与鸡蛋、卷心菜、虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒肉粒热量513 千卡
- 脂肪7.67 克
- 蛋白质30.53 克
- 碳水化合物52.47 克
- 钠83.5 毫克
- 钙201 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾1028 毫克