| 炒挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 炒挂面热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于做头发130分钟消耗的热量...150 | |||||
炒挂面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
油盐生抽老抽（适量）、土豆（一个）、胡萝卜丝（适量）、包菜叶（3片）、鸡蛋（1个）
1/1. 锅里适量水烧开，挂面放进去烫软七八成熟。捞起来过凉水。放碗里用适量麻油拌动，这样在炒的时候不容易粘。
锅里放油把鸡蛋炒好装盘，土豆丝胡萝卜丝包菜炒熟放一点盐。把之前烫好的挂面倒进锅里一起翻炒，放入炒好的鸡蛋，最后再放适量盐生抽老抽，炒匀后可以装盘开吃啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、宽肠通便、美容护肤等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效；可与玉米、小米面、丝瓜搭配；与田鸡、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒挂面热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克