| 绿豆沙燕麦迷你吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 燕麦 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 绿豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 总量 | 563克 | 绿豆沙燕麦迷你吐司热量/卡路里1473千卡 | |||

1/14. 将绿豆汤喝完后剩余的含水量较大的绿豆渣过筛;

2/14. 将过筛后得到细腻的绿豆沙保留备用;

3/14. 将面团材料除燕麦外投入面包桶内进行搅拌至完全扩展;

4/14. 加入燕麦混合均匀;

5/14. 面团进行1次发酵;

6/14. 模具内涂抹黄油,撒上薄粉放入冰箱冷藏备用;

7/14. 面团排气松弛10分钟后分割成约30克一份的小面团;

8/14. 将小面团放入4寸的中空模具内,一共摆放5个,摆放不要太过于紧密;

9/14. 面团进行2次发酵至2倍大;

10/14. 烤箱设置上下温170°,下层烘烤16分钟。

11/14. 烤箱实测温度偏低一点,所以烘烤结束后我又加烤了5分钟。

12/14. 第一眼看到这款智能烤箱时就被它的外观所吸引,气场十足的黑色面板加不锈钢外衣让烤箱更具时尚魅力。简洁大方的电脑控制面板让操作者对于功能设置一目了然。加厚的烤箱门让热量能够充分保持在烤箱内,保证了烤箱的温度不会流失,从而达到精准烘焙食物的目的。加热管依旧延续了之前卡士烤箱的回形设计,温度上升快速而平稳。烤箱可以上下分开控温,对于烘焙有着严格要求的人来说这款烤箱就是首选了。烤箱的基本配置包括烤盘、烤网、接油盘、烤叉等都应有尽有。

13/14. 烤箱的包装十分严密,双层包装箱让烤箱可以安全到达任何你所在的城市和地方。

14/14. 第一次使用之前,请按照说明上的要求,将烤箱温度上下均设置在230°,空箱烘烤20分钟。然后打开烤箱门将异味散出。然后在制作食物时按照说明书来设置需要的温度,可以是上下火同温,也可以是上下火分开控温。当设置温度和时间都完成时,按下启动键,烤箱开始工作。等烤箱内部温度达到你所需要的温度时,烤箱会发出鸣响,告诉你温度已经达到,此时,将需要烘烤的食物放入烤箱内,关上烤箱门开始烘烤,设置的烘烤时间从这一刻开始就会逐一递减,直至最后烘烤完成,依然会有提示告诉你,烘焙结束,可以断开电源了。整个过程非常便捷。
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、缓解压力、脂肪肝等功效;可与黑米、虾、河虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
绿豆沙的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗过敏、通经脉、益气等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;