| 银耳紫薯羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 银耳紫薯羹热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于唱歌323分钟消耗的热量...120 | |||||
银耳紫薯羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
银耳（1个）、紫薯小的（3）、冰糖（少许）
1/1. 银耳，泡好后，撕成小块儿，放入装满水的砂锅，大火烧开转小火。小火熬一个小时，此时的银耳基本已经熬化了。然后加入冰糖，搅拌至冰糖融化，放入紫薯，一直不停地搅拌。直至紫薯熟透。这个紫薯熬的越烂越好。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、滋阴、润肺等功效；可与猪肉、青鱼、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、养阴生津等功效；可与草莓、香蕉、高粱搭配；
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营养信息
- 银耳紫薯羹热量646 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物166.6 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克