| 油泼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豆腐 | 克 | 1620千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 2500克 | 油泼豆腐热量/卡路里2755千卡 | |||

1/1. 豆腐烧好后热油泼出辣子香
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与山楂、苋菜、紫菜搭配;与荞麦、海螺、刀豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、利小便、补中益气等功效;可与鲤鱼、油菜、青萝卜搭配;与菠菜、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;