| 叉烧鱿鱼饭筒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 339克 | 叉烧鱿鱼饭筒热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于跨栏24分钟消耗的热量...600 | |||||
叉烧鱿鱼饭筒的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一条）、蒸熟的米饭（适量）、腊肠，香菇，火腿丁，豌豆（适量）、葱（适量）、叉烧酱，料酒，味极鲜酱油，糖（适量）、姜（适量）
1/16. 鱿鱼一条
2/16. 去内脏和鱿鱼上的外衣
3/16. 放入料酒，蚝油，味极鲜酱油，叉烧酱，葱姜腌制一小时，能更好的入味
4/16. 准备的香菇丁，豌豆，火腿丁，腊肠丁
5/16. 锅中放少许油，油热放入葱姜爆出香味
6/16. 先放入香菇丁煸出香味
7/16. 加入豌豆，腊肠，火腿丁，煸炒
8/16. 倒入蚝油，味极鲜，少许糖调好的汁
9/16. 倒入米饭，煸炒均匀
10/16. 炒香的米饭装入鱿鱼里面
11/16. 用牙签把口缝合
12/16. 放在烤盘上
13/16. 调好的叉烧汁，叉烧酱和少许甜面酱
14/16. 烤箱180度，20分钟左右，中间刷三次调好的酱汁，能很好入味
15/16. 成品，非常好吃！
16/16. 成品
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、预防高血压等功效；可与肥牛片、腹部牛肉、牛霖搭配；与腐竹、熏干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧鱿鱼饭筒热量236 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠147.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1 毫克
- 钾156 毫克