| M-红烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | M-红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于铲东西173分钟消耗的热量...360 | |||||
M-红烧鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、干辣椒，生姜，小葱（适量）、老抽，生抽，白糖，料酒（适量）
1/7. 鸡腿斜切几刀，清水冲洗几遍，滤干待用
2/7. 切几片生姜
3/7. 锅内放底油，放姜片和鸡腿翻炒
4/7. 鸡腿变色后倒入适量料酒，生抽，老抽，翻炒均匀上色
5/7. 加水大火煮
6/7. 大火煮开后，可以撕一个干辣椒放进去，放一些白糖，中火炖
7/7. 煮到剩底汤，大火收汁，撒葱花，出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- M-红烧鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克