| 葱香豆豉焖面,极简热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 353克 | 葱香豆豉焖面,极简热量/卡路里885千卡 | |||
1/6. 腊肠煮熟,捞出
2/6. 面条煮熟捞出
3/6. 青椒,葱,腊肠切粒

4/6. 加入油,放入一半葱,爆香,放入各种粒,以及豆豉

5/6. 香味四溢后,加入稍许酱油,放入面条,充分搅拌着色
6/6. 加入另一半葱,多焖一会,尝试加点盐,出锅
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、发汗解表、胸闷烦呕等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防感冒、抗菌等功效;可与牛小排、双孢菇、前腿牛肉搭配;与豆干、熏干、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;