| 香橙杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 香橙杯子蛋糕热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于安装雨水槽270分钟消耗的热量...360 | |||||
香橙杯子蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、细砂糖（55克）、低筋面粉（65克）、全蛋液（70克）、泡打粉（1克）、橙子（1个）、香橙果酱（1大勺）、糖粉（10克）
1/11. 橙子的橙肉挖出来，挤出橙汁，取出10g+10g橙汁。
2/11. 黄油彻底软化，加入细砂糖打发。
3/11. 打发到蓬松发白时分三次加入蛋液，蛋液不要太凉，每次加入后完全打匀再加下一次。
4/11. 全部加完后把过筛的低筋面粉和泡打粉加进去。
5/11. 用刮刀翻拌一下，搅拌到没有干粉就好了。
6/11. 再加入10g橙汁搅拌均匀。
7/11. 装入纸杯，尽量保证每个分量都一样。放入175度预热好的烤箱烤20分钟。
8/11. 只有10g橙汁的小蛋糕还不够香橙，现在来准备一个浇在蛋糕上的糖浆。首先把果酱隔水或微波加热一下，使其变成液体。
9/11. 再加入10g橙汁和10g糖粉混合。
10/11. 如果喜欢的话，可以切一点点橙皮加在糖浆里。
11/11. 最后把糖浆倒在烤好的纸杯蛋糕上。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、抗氧化等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与海虾、玉米、牡蛎 搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香橙杯子蛋糕热量1621 千卡
- 脂肪109.02 克
- 蛋白质25.04 克
- 碳水化合物329.92 克
- 钠176.2 毫克
- 钙152 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾376 毫克