| 烧烤带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 769克 | 烧烤带鱼热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于转呼啦圈309分钟消耗的热量...300 | |||||
烧烤带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、盐（一小勺）、食用油（少许）、料酒（一勺）、蚝油（2勺）、辣椒粉（2勺）、孜然（2勺）、老抽（1小勺）、辣酱（1勺）、香葱（一根）、白胡椒粉（适量）
1/4. 1把带鱼用厨房用纸擦干；2除香葱以外的所有调料放入鱼中搅拌后腌渍3个小时；
2/4. 3烤盘上放锡纸，锡纸上刷一层食用油，把鱼均匀码在锡纸上；4烤箱中层180度上下烤10分钟；5烤好后小心将鱼翻面（以免破坏表皮影响美观）将腌渍带鱼剩余的汤汁在带鱼上刷上一层，接着再180度中层上下烤10分钟；
3/4. 6撒上香葱再180度上下烤3分钟
4/4. 7成品 完成 享用吧
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、美容、暖胃补虚等功效；可与木瓜、豆腐干、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、治疗高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进消化等功效；
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营养信息
- 烧烤带鱼热量1547 千卡
- 脂肪133.93 克
- 蛋白质55.37 克
- 碳水化合物238.21 克
- 钠11365.1 毫克
- 钙1303 毫克
- 铁26.98 毫克
- 钾1733 毫克