| 玉米团子 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 286克 | 玉米团子 热量/卡路里1120千卡 | |||

1/5. 玉米面加盐,混匀

2/5. 加入液态黄油,搅拌一下,再分次加入沸水

3/5. 搅拌均匀,呈无干粉的湿润面团

4/5. 转入模具中,形状随意

5/5. 放入预热好的烤箱,上下火,200 ℃,25-30min,至边缘焦黄
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血压、美容等功效;可与山药、蒜头、花菜搭配;与螺、海蛎、榅桲相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;