| 芹菜拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 304克 | 芹菜拌木耳热量/卡路里324千卡 | |||
1/4. 泡发木耳
2/4. 芹菜切段,红椒切丝。
3/4. 锅里放水烧开,放入红椒、黑木耳、芹菜绰水,芹菜碧绿。就可以捞出来用冷水冲凉。沥水

4/4. 把所有的食材放进锅里,加1勺花生油、生抽、鸡精、香油拌匀。就可以装盘了。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、养血补虚等功效;可与番茄、鸡肝、红薯搭配;与南瓜、黄瓜、菊花相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃消食、促进消化等功效;可与羊肉、北极虾、茄子搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、治疗高血压、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;