| 葱姜干烧大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1008克 | 葱姜干烧大闸蟹热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于高尔夫球144分钟消耗的热量...270 | |||||
葱姜干烧大闸蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（1000克）、葱、姜、干辣椒、大蒜（少许）、生抽、老抽、陈醋、料酒、（适量）、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖、鸡精（适量）、十三香（适量）
1/3. 蟹洗净烫死入锅，底油爆香葱姜蒜和干辣椒等，再加所有调味料试味。
2/3. 加高汤和大料包后大
3/3. 15分钟左右开盖收汁后剔除葱姜蒜和大料包，即可装盘。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有通经络、降血压、预防高血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与石榴、芦柑、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱姜干烧大闸蟹热量648 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠282.4 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾219.3 毫克