| 党参炖野猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 党参炖野猪排热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于下坡滑雪17分钟消耗的热量...300 | |||||
党参炖野猪排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
野猪排（三斤）、党参、当归（各二十克）、小葱、老姜（少许）、生抽、老抽、料酒、冰糖（少许）、精盐、陈醋、大蒜（少许）、高汤（1500毫升）
1/4. 冷水过桥，水开过后冲洗完杂质备用，底油坐锅入葱、姜、干辣椒、大蒜爆香。
2/4. 加入生抽、老抽、料酒、精盐、陈醋等适量调味，加入高汤和当归、党参用大
3/4. 期间开盖试味，翻动食材防止沾锅并入味更均匀。
4/4. 盖上继续小
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、保护心脏、滋补等功效；
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营养信息
- 党参炖野猪排热量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克