| 凉拌笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌笋丝热量/卡路里39千卡 | |||
1/2. 青笋去皮,切丝,胡萝卜切丝,下开水中,翻滚,再开就捞出过凉水,沥干水分!

2/2. 锅内炸油,直接浇在切好丝的毛葱和烫好的笋丝胡萝卜丝上,加少许醋,酱油,拌匀即可!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、促进消化等功效;可与圆白菜、草鱼、西瓜搭配;与冬虫夏草、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;