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洋葱肉片

洋葱肉片的热量和减肥功效

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洋葱肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腿肉368千卡245千卡17.43克18.87克
洋葱160千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量713洋葱肉片热量/卡路里572千卡
攀岩 热量572千卡,相当于攀岩52分钟消耗的热量...660

洋葱肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪腿肉(150克)、洋葱(400克)、青椒(半个)、胡萝卜(50克)
洋葱肉片的做法图解1

1/6. 猪腿肉切片,放盐,味精,水淀粉腌制20分钟以上。

洋葱肉片的做法图解2

2/6. 洋葱,青椒,胡萝卜切片

洋葱肉片的做法图解3

3/6. 从冰箱里取出肉片,清水冲掉淀粉,挤出多余水分,不滴水即可。煸炒6分熟,即表面发白。盛起待用。

洋葱肉片的做法图解4

4/6. 不粘锅加入食用油,6成热加入胡萝卜片

洋葱肉片的做法图解5

5/6. 胡萝卜煸熟后,倒入青椒和洋葱片,拌炒至5分熟,放少许盐,再倒入事先煸炒过的肉片。

洋葱肉片的做法图解6

6/6. 最后倒入生抽,根据个人口味,放一勺候柱酱(或者两滴老抽),加一到两勺细白糖,入味后立刻出锅。

食材功效信息

猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效;可与南瓜、黑木耳、丝瓜搭配;与梨、明虾、牛排相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、抗癌等功效;可与五花肉、鸡蛋、小米搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、帮助消化、促消化等功效;可与猪肝、包菜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、增强免疫力等功效;可与草鱼、羊排、香菜搭配;与西红柿、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱肉片热量572 千卡
  • 脂肪19.37 克
  • 蛋白质20.53 克
  • 碳水化合物24.64 克
  • 84 毫克
  • 42 毫克
  • 1.86 毫克
  • 603 毫克

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