| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 黑椒牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于有氧运动70分钟消耗的热量...350 | |||||
黑椒牛排的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、洋葱（适量）、黄油（适量）、西红柿（适量）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）
1/11. 将半个洋葱切碎
2/11. 将锅烧热，放入黄油融化。
3/11. 下入洋葱炒香。
4/11. 加入番茄酱翻炒均匀。
5/11. 加入黑胡椒碎翻炒均匀。
6/11. 加入适量的水熬煮至浓稠即可光火。
7/11. 将牛排用擀面杖敲扁变大。
8/11. 在牛排的两面撒上盐和黑胡椒碎，摸些许红酒腌制10分钟。
9/11. 平底锅放入黄油融化。
10/11. 大火放入牛排煎2分钟翻面煎另一面2分钟，转中小火再煎两面，至需要的程度，即可装盘。
11/11. 切几片西红柿装盘，将前面熬煮的汁浇在牛排上即可。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、补中益气等功效；与栗子、猪肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克