| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 776克 | 酸甜排骨热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于广场舞280分钟消耗的热量...180 | |||||
酸甜排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、番茄（1个）、菠萝（4/1）
1/5. 排骨洗净，放两匙酱油，一匙陈醋，一匙生粉腌半小时
2/5. 菠萝番茄洋葱洗净切好备用
3/5. 下油，排骨煎两面金黄
4/5. 下油放糖，也可放红糖，颜色更好。炒到颜色金黄色放排骨，炒30秒，放水淹下排骨，快没水时放菠萝，番茄，洋葱，收汁。
5/5. 好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、润燥等功效；可与白菜、茄子、冬瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、护肤、养阴凉血等功效；可与芹菜、山楂、卷心菜搭配；与皮皮虾、鱼头、地瓜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、保健等功效；可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜排骨热量841 千卡
- 脂肪20.72 克
- 蛋白质19.74 克
- 碳水化合物18.82 克
- 钠50.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾546 毫克