| 凉爽鸡脚、尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 690克 | 凉爽鸡脚、尖热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于安装雨水槽144分钟消耗的热量...360 | |||||
凉爽鸡脚、尖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（250克）、鸡尖（250克）、香油（20毫升）、盐（适量）、白醋（30毫升）、酱油（25毫升）、蒜头（5粒）、葱（3大条）、香菜（3颗）、小米椒（3条）
1/3. 将鸡脚、尖洗好放入锅内滤水煮熟（大概10分钟）后放入一盆冷开水中浸泡冷却备用。
2/3. 然后做第二步骤，将所有材料切好放入大盆内加香油调味等拌好。
3/3. 最后将鸡脚、尖从冷开水中滤出放入拌料中不断搅拌2分钟即可！（如果喜欢吃爽一点的可以放入冰箱冷藏10分钟后即食）
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、治疗高血压、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、增进食欲等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、活血、解毒等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 凉爽鸡脚、尖热量866 千卡
- 脂肪116.69 克
- 蛋白质38.96 克
- 碳水化合物68.87 克
- 钠55705 毫克
- 钙508 毫克
- 铁18.19 毫克
- 钾1314 毫克