| 清炒周花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 65克 | 清炒周花热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于扎马步80分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒周花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
周花（有一盘的样子）、植物油（适量）、盐（适量）
1/3. 你需要找到周花哦，周花是一种藤科植物，每年三四月份开花。在江南地区山边均有见，紫色，有香气，菜市场应该没有卖的吧！（如果不认识千万不要乱摘来吃哦，可以找当地的老乡问清楚！）
2/3. 摘来的周花，洗干净，再用开水抄一下，大约一两分钟，不可以抄熟咯！不然不好吃的
3/3. 锅里下油，油热倒入抄好的周花，翻炒出水，加盐即可！若想好看加点红胡椒，不需别的材料，这才是原汁原味的，很清香的，是我们家乡的特色菜哦。
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒周花热量318 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克