| 天使蛋糕 3个蛋白好去处热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 塔塔粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 18千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 166克 | 天使蛋糕 3个蛋白好去处热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于混凝土工作60分钟消耗的热量...420 | |||||
天使蛋糕 3个蛋白好去处的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋白（3个）、低粉（40克）、玉米粉（5克）、绵白糖（35克）、塔塔粉（1克）、盐（一撮）
1/4. 全家福
2/4. 蛋白加糖打均匀加1克塔塔粉，打出小尖，再加入白糖继续打，提起电动打蛋器，尖不倒就完成了。用塔塔粉效果最出众，用柠檬汁白醋3滴也可以。
3/4. 筛入低粉盐与玉米淀粉，搅拌均匀，要翻搅，像炒菜一样，否则会消泡的然后装膜，烤箱预热180度20分钟即可
4/4. 出锅，这个是我放弃模具，堆在烤盘上烤的
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、治喉痛、防细菌感染等功效；可与小米、银鱼、干辣椒搭配；与红薯、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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营养信息
- 天使蛋糕 3个蛋白好去处热量420 千卡
- 脂肪5.43 克
- 蛋白质28.66 克
- 碳水化合物330.68 克
- 钠10222.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁8.42 毫克
- 钾16666 毫克