| 排骨煮葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 930克 | 排骨煮葫芦热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于读书1068分钟消耗的热量...78 | |||||
排骨煮葫芦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葫芦（一个）、排骨（500克）、姜（1块）、草果（一个）、葱花（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/6. 排骨洗净，放沸水焯一下，再洗去污血。
2/6. 洗净的排骨放煮锅里加入适量水，姜和草果拍散放入。
3/6. 大火烧沸，撇去浮沫，小火炖半小时。
4/6. 葫芦去皮洗净，切成小块。
5/6. 排骨煮半小时后放入葫芦一起煮。
6/6. 葫芦煮熟后淋入麻油撒上葱花即可出锅。
食材功效信息
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肌肤、消肿结、除烦止渴等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效；可与丝瓜、茄子、海带搭配；与杏仁、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨煮葫芦热量1389 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠45.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾361 毫克