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芝麻酥

芝麻酥的热量和减肥功效

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芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑芝麻52千卡517千卡19.1克46.1克
白芝麻61千卡606千卡22.2克55.6克
芝麻酱381千卡381千卡11.27克9.73克
糖粉156千卡389千卡0克0克
芝麻油71千卡886千卡0克100克
植物油203千卡533千卡0克100克
低粉566千卡354千卡9.4克1.4克
总量366芝麻酥热量/卡路里1490千卡
酒保 热量1490千卡,相当于酒保648分钟消耗的热量...138

芝麻酥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黑芝麻(10克)、白芝麻(10克)、芝麻酱(100克)、植物油(38克)、芝麻油(8克)、糖粉(40克)、低粉(160克)
芝麻酥的做法图解1

1/10. 黑芝麻和白芝麻分放入两个盘子,放入烤箱烤出香味;

芝麻酥的做法图解2

2/10. 将黑芝麻、芝麻酱、油、糖粉倒入锅中;

芝麻酥的做法图解3

3/10. 搅拌均匀;

芝麻酥的做法图解4

4/10. 筛入低粉;

芝麻酥的做法图解5

5/10. 揉成团;

芝麻酥的做法图解6

6/10. 揪成8克的小剂子,揉圆;

芝麻酥的做法图解7

7/10. 将小面团放入白芝麻盆中沾上芝麻;

芝麻酥的做法图解8

8/10. 放入烤盘;

芝麻酥的做法图解9

9/10. 170℃,20分钟;

芝麻酥的做法图解10

10/10. 完成。

食材功效信息

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、延年益寿、补血明目等功效;可与桑葚、枸杞子、黑豆搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、益肝养发、预防高血压等功效;可与香蕉、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有益肝养发、祛风润肠、滋补养生等功效;可与油麦菜搭配;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、治疗高血压、降血压等功效;

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营养信息

  • 芝麻酥热量1490 千卡
  • 脂肪312.83 克
  • 蛋白质61.97 克
  • 碳水化合物266.96 克
  • 4187.4 毫克
  • 998 毫克
  • 31.49 毫克
  • 934 毫克

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