| 蜜豆紫薯小丸子-下午茶小点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 520克 | 蜜豆紫薯小丸子-下午茶小点热量/卡路里1224千卡 | |||

1/6. 紫薯去皮,蒸熟
2/6. 碾压成泥,紫薯比较干,可以加30克水。
3/6. 倒入适量糯米粉,揉匀,能成团就行

4/6. 包入蜜红豆或者豆沙都行,使劲捏紧

5/6. 下锅炸至飘起来

6/6. 晾凉就能吃咯。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、增强免疫力等功效;可与排骨、米面、牛奶搭配;与螃蟹、鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与百合、香瓜、枣搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;