| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 200克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里168千卡 | |||

1/6. 嫩豆腐切丁。

2/6. 加盐焯水备用。

3/6. 小葱切末。

4/6. 准一个小碗放入盐一小勺,鸡精一小勺,生抽一小勺,香油一大勺,凉开水适量,搅拌均匀备用。

5/6. 找个大点的凉拌盆放入小葱和豆腐。

6/6. 倒入碗汁搅拌均匀,齐活了。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血压、清热润燥、补中益气等功效;可与生菜、芦笋、草菇搭配;与比目鱼、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;