| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于画画267分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、鸡蛋液（全蛋）（15毫升）、黄油（75克）、糖粉（30克）、蔓越莓（30克）
1/4. 先将黄油隔热融化
2/4. 将鸡蛋液放入融好的黄油里，充分搅拌之后放入糖粉，蔓越莓，最后放入面粉，搅拌均匀，直到看不到白白的面粉
3/4. 将面团揉捏成你想要的形状，放入冰箱冷冻一个小时
4/4. 拿出冰冻后的面团，切块，放入预热好的烤箱里（温度上下170），15分钟之后就可以了，不过有的喜欢烤的焦一点的可以时间长点，这个完全看个人，时间只是一个参考
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、调味等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、美容等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1200 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.19 克
- 碳水化合物191.97 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克