| 烤韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 烤韭菜热量/卡路里60千卡 | |||

1/7. 韭菜摘洗干净。锅中放水烧开

2/7. 将韭菜放入焯一下

3/7. 迅速捞出放入凉水过一下,沥干水分

4/7. 迅速捞出放入凉水过一下,沥干水分

5/7. 几跟韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧,竹签从卷好的韭菜卷中间穿过

6/7. 把卷好的韭菜均匀地撒上烧烤料

7/7. 烤箱预热180度烤4分钟即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、行气理血等功效;可与牡蛎、绿豆芽、猪血搭配;与白酒、蒜薹、虾皮相克,同食可能会引起不适;