| 牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 牛肉饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于汽车打蜡8分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（300克）、洋葱（若干）、其它（适量）
1/6. 火锅用牛肉片在冷水中浸泡去血水，逐片取出沥干。
2/6. 150毫升牛肉汤，100毫升水，2汤匙清酒，3汤匙生抽，3汤匙味啉，2汤匙糖，适量盐在小锅中煮开。
3/6. 锅中化开黄油，放洋葱丝超软。
4/6. 放入牛肉片，炒到表面断生变色。
5/6. 倒入事先准备的汤汁，闷煮10分钟。
6/6. 吃时浇在饭上，放上甜姜丝和芝麻，和店里味道一样哦！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、补钙等功效；可与松子、五花肉、猪肝搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉饭热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克